Verse raapstelen voor 2 personen (groentepakket van het Leeuweriksveld Emmen), 160 gram bio couscous, half potje gedroogde zon tomaatjes, knoflook, wat zout en kaneel.
Roerbak de gewassen en gesneden raapstelen met de knoflook en zon tomaatjes heel even tot het slinkt. Voeg de gewelde couscous, met kaneel(zie voor de instructie de verpakking) toe. Klaar eet smakelijk. eventueel met wat geraspte kaas en of noten. Heb je wat over, is het ook lekker als salade de volgende dag.
Reactie plaatsen
Reacties